Ben jij een
Candidates should take the time to read all the elements of this job advert carefully Please make your application promptly.
Chef Gerant
die niet alleen met passie in de keuken staat, maar ook de koers van een keuken durft te bepalen?
Je krijgt de operationele en culinaire leiding over een
bedrijfskeuken
in Kortrijk. Van het verzorgen van het aanbod in de lobby tot een gevarieerde lunch voor 800 gasten en de organisatie van exclusieve meetings of grootschalige events.
Jobomschrijving
De Uitdaging
Je plant de menu’s en beheert de inkoop, voorraden en het budget.
Je stuurt het keukenteam aan en werkt zelf actief mee aan de productie.
Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en versheid van het aanbod. xlxgzvr
Je organiseert de catering voor business lunches en evenementen.
#J-18808-Ljbffr