Functieomschrijving
Voor onze klant in Eke zijn we op zoek naar een gemotiveerde bakker die graag werkt tijdens de nachturen. Je werkt mee in twee afdelingen: enerzijds het afwerken van koeken, drooggebak en fijne patisserie, anderzijds het bereiden van degen voor diverse producten. Je komt terecht in een professioneel team waar kwaliteit en vakmanschap centraal staan.
Takenpakket:
Afwerken en decoreren van koeken, drooggebak en fijne patisserie
Mengen en kneden van degen volgens recepten en productieplanning
Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsnormen
Meedenken over verbeteringen in het productieproces
Samenwerken met collega’s binnen een teamgerichte omgeving
Vereisten
Je hebt een opleiding als bakker/patissier gevolgd of beschikt over gelijkwaardige ervaring
Je hebt een passie voor de bakkersstiel en oog voor detail
Je bent bereid om nachtwerk te doen en bent beschikbaar voor een werkweek van 38 uur
Je werkt nauwkeurig en zelfstandig, maar functioneert ook goed in team
Kennis van voedselveiligheid (HACCP) is een pluspunt
Je bent beschikbaar op alle nachten, behalve dinsdag- en woensdagavond
Talen
Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands
Aanbod
Een voltijdse functie van 38 uur per week. Twee vrije dagen per week, te bespreken. Weekendwerk is vereist. Een stabiele job in een dynamisch en gepassioneerd team. Heb jij zin om aan de slag te gaan in een ambachtelijke bakkerij? Stuur dan je CV en motivatie naar of bel naar 09 277 01 29