Pour un magasin d'alimentation de la région, nous sommes à la recherche d'un boucher.
En tant que boucher, vous serez responsable de préparer, découper, et présenter la viande de qualité à nos clients tout en maintenant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vos principales tâches seront :
- Découper, désosser et préparer une variété de viandes selon les normes de sécurité alimentaire et les exigences du client ;
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande en vérifiant régulièrement les dates de péremption et en maintenant des conditions de stockage appropriées ;
- Préparer des commandes spéciales et certains plats de viande ;
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, y compris l'entretien et le nettoyage régulier des équipements et des surfaces de travail.
Profil
Expérience préalable en tant que boucher ;
Connaissance approfondie des différentes coupes de viande, des techniques de découpe et des normes d'hygiène alimentaire ;
Flexibilité horaire, y compris la disponibilité le week-end et les jours fériés selon les besoins du magasin.
Offre
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