Informations sur l'emploi
Mission clé : superviser et coordonner les activités de production.
Contrôler la qualité des produits finis et garantir leur conformité aux normes de la boulangerie.
Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières.
Former, motiver et évaluer les membres de l'équipe afin d'optimiser leurs compétences.
Compétences requises
* Diplôme en boulangerie, pâtisserie ou équivalent.
* Expérience préalable d'au moins trois ans en boulangerie, dont une expérience significative en gestion d'équipe.
* Excellentes compétences en communication et en management d'équipe.
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
Votre profil idéal
Pour ce poste, nous recherchons un professionnel passionné par le métier qui est capable de travailler sous pression avec une attention particulière aux détails. Si vous êtes à la recherche d'un défi stimulant et que vous aimez gérer une équipe dynamique, nous souhaitons vous rencontrer !