Bedrijfsinformatie
Wij zijn een grote horecazaak met een open cultuur en ruimte voor elk talent. Onze ligging temidden van het groen maakt ons geliefd bij fietstoeristen en inwoners. Met een capaciteit tot 1500 couverts is geen dag hetzelfde!
Solliciteer nu en word onze nieuwe collega!
📞 014/337472
📧 geel.horecaretail@accentjobs.be
Reageer snel – wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons keukenteam!
Functieomschrijving
Wil jij jouw passie voor koken en jouw skills tonen in de keuken van een bruisende horecazaak gelegen in het prachtige natuurgebied van Veerle?
De Brasserie verwelkomt dagelijks vele enthousiaste gasten, waaronder veel fietstoeristen, en zoekt een gedreven kok om het keukenteam te versterken!
Wat ga je als nieuwe aanwinst in de keuken moeten doen?
Ingrediënten voorbereiden (mise-en-place)
Voorgerechten en desserts bereiden en dresseren
Gefrituurde snacks & bijgerechten bereiden
Koude bijgerechten voor hoofdgerechten maken
Meewerken aan opstart en afsluit van de keuken, samen met de chef
Afwassen waar nodig
Producten correct datteren, verpakken en opbergen
Strikt opvolgen van HACCP-voorschriften en hygiëne
Actief bijdragen aan efficiënt teamwork in een restaurant met grote capaciteit (tot 1500 couverts!)
Jouw profiel
Voor onze vacature van kok in de regio van Veerle zoeken we iemand die wat verantwoordelijkheden wil dragen en een keukenteam kan aansturen .
Je bent een enthousiaste kok of hulpkok met passie voor horeca en een verzorgd voorkomen
Je steekt graag de handen uit de mouwen en kan zelfstandig werken
Je denkt vooruit, anticipeert en blijft kalm onder druk
Ervaring met HACCP-regels? Groot pluspunt!
Weekendwerk is voor jou geen probleem (parttime of fulltime mogelijk)
Je bent op zoek naar een dynamische functie mét doorgroeimogelijkheden
Wij bieden jou
Voor onze vacature van kok in de regio van Veerle willen ze graag een vast contract aanbieden na korte proefperiode .
Als kok krijg je de ruimte en de vrijheid om je te ontwikkelen .
Wat kunnen we onze nieuwe aanwinst nog bieden :
Vast contract na korte proefperiode
Mooie verloning, afhankelijk van ervaring: €16,52 – €21/uur
Woon-werkvergoeding en eco-cheques
Kans om je culinair te ontwikkelen en ruime inspraak te krijgen in de keuken
Een dynamisch, open en communicatief team in een unieke werkomgeving
Werken in een mooi natuurgebied, omringd door enthousiaste collega’s en gasten!