Vacature is niet langer meer gepubliceerd. Flexijob kok vliegende ploeg Brussel (m/v/x)
KITCHENSTAFF BRUSSEL voor een job in BRUSSEL Gewijzigd sinds: vandaag Solliciteer nu Voltijds Weekend Talenkennis
Nederlands (Zeer goed) Geen specifieke studievereisten Werkervaring
Minstens 2 jaar ervaring Functieomschrijving
Een flexi-job als kok op jouw maat gemaakt? Waarbij je zelf kiest waar je werkt, als ook hoeveel je werkt? Too good to be true? Welkom bij Kitchenstaff! Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring groeiden we uit tot dé specialist in totaaloplossingen. Met onze zusterbedrijven Djobz, Blackfisk, MIRA, SKWD, PSP-Services en Hels zorgen we voor het volledige en op maat gemaakte plaatje. Zaal- of keukenpersoneel? Check! Logistieke ondersteuning? Check! Consultancy? Check, dubbelcheck! Met kantoren in heel Vlaanderen en Brussel zorgen we steeds voor een job bij jou in de buurt. Als flexi kok werk je op de leukste locaties en tijdens de bekendste festivals en sportevenementen. Hop je graag van event naar event? Of waak je liever over een vaste keuken? Jij vraagt, wij maken de match! Een op maat gemaakte job als kok, eersteklas toch? Wat er op je bord komt te liggen: Onder leiding van een chef versterk je het bestaande team, draag je bij aan een open communicatie en een aangename werksfeer. Je bereidt samen met het team de gerechten en treft hiervoor de nodige voorbereidingen Je verzorgt de voorraad en onderneemt actie bij afwijkingen Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken Samen met je collega’s zorg je voor een nette keuken en propere apparatuur Je werkt volgens HACCP-voorschriften Je hebt een passie voor de keuken en streeft naar perfectie Je hebt relevante werkervaring en/of opleiding Je hebt een vlotte Nederlandse tong Je bent stressbestendig en positief ingesteld Je bent stipt en hebt oog voor detail Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata) Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... Het werkblad en het keukengerei klaarmaken Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...) De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...) Menu’s uitwerken Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer De ingrediënten doseren en mengen De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken Groenten en fruit wassen en schoonmaken De bereiding en de productie van gerechten superviseren Controleeren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen Persoonlijke vaardigheden
Verantwoordelijkheid Samenwerken Betrouwbaarheid Resultaatgerichtheid Werken als flexi wil zeggen dat je zelf je agenda bepaalt. Jij kiest de uren en regio, wij zoeken de match. Kortom: kies zelf waar en wanneer je werkt Dankzij de diversiteit aan opdrachten en persoonlijke begeleiding leer je snel en veel bij We zorgen voor een enthousiast team met een uitstekende werksfeer Correcte verloning met alle wettelijke premies Plaats tewerkstelling
Hoe solliciteren?
Hoe solliciteren? Hulp nodig om te solliciteren? Meer info
Stuur een mail met je cv en motivatie naar work@djobz.be. Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender. Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures. Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? Laat het ons weten.
#J-18808-Ljbffr