Functieomschrijving
Ben jij een ervaren productontwikkelaar met een passie voor voeding en innovatie? Voor een toonaangevend voedingsbedrijf in volle groei zoeken wij een R&D Project Manager die de leiding neemt over het volledige traject van nieuwe productontwikkeling. Je stuurt projecten aan van idee tot productie en speelt een sleutelrol in het realiseren van toekomstgerichte food solutions.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Coördineren van R&D- en NPD-projecten van A tot Z
- Receptontwikkeling en opschaling van prototypes tot productie
- Vertalen van klantbehoeften naar technologische oplossingen
- Bewaken van naleving van EU-voedingswetgeving en interne normen
- Documenteren en rapporteren conform auditvereisten
- Uitvoeren van concurrentie- en productanalyses
- Ondersteunen van sales, kwaliteit en productie
- Aansturen van proefproducties en groepsbrede innovatietrajecten
- Rapporteren aan de regionale R&D-verantwoordelijke
Vereisten
- Bachelor of Master in voedingswetenschappen of gelijkaardig
- Minstens 5 jaar ervaring in productontwikkeling, bij voorkeur in vlees- of eiwitapplicaties
- Sterke technische én organoleptische vaardigheden
- Kennis van EU-regelgeving, voedselveiligheid en productieprocessen
- Ervaring met projectmanagement en werken in multidisciplinaire teams
- Vlotte communicator in het Engels (kennis van NL/FR is een plus)
- Proactieve en oplossingsgerichte mindset
- Bereid om sporadisch te reizen (5–10%)
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Engels
Je hebt een goede kennis van het Nederlands
Je hebt een goede kennis van het Frans
Aanbod
- Sleutelrol in een innovatief en internationaal bedrijf
- Veel autonomie en afwisseling in een dynamische werkomgeving
- Volop kansen voor professionele groei en ontwikkeling
- Een marktconform loonpakket met extralegale voordelen