Description de l’entreprise
Avec une soixantaine de points de vente implantés en supermarché, notre client peut se vanter d’avoir su imposer un concept novateur : l’arrivée de l’artisan boucher au sein même de la grande distribution (AD Delhaize, Carrefour Market).
Que ce soit en vente au comptoir ou en libre service, choisir notre client c’est avant tout la garantie d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochables mais aussi d’un service et d’un accueil professionnels et chaleureux.
Description de l’emploi
📦 Préparation et découpe des viandes selon les normes de qualité établies
📊 Gestion des stocks et contrôle de la rotation des produits
🧼 Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
👨🍳 Conseil aux clients sur les choix de viandes et les techniques de cuisson
🤝 Collaboration étroite avec l'équipe de cuisine et les départements connexes
Exigences du poste
🎓 Qualifications requises :
✅ Expérience avérée en tant que boucher, idéalement dans un environnement de grande envergur
🔪 Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de préparation
📦 Compétences en gestion des stocks et souci du détail
📜 Certification en hygiène alimentaire serait un atout
🗣️ Fortes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
⏰ Commence à 7h et travaille du weekend
Arbeidsvoorwaarden
Contrat : CDI après interim.
Rémunération : Attractive, basée sur l’expérience et les compétences.
Avantages : Remboursement des frais de déplacement et chèques repas.