Détails de l'emploi
Revenu : Un revenu compétent et stable est essentiel pour atteindre nos objectifs.
Description du poste
L'auditeur des revenus en chef est responsable de la réconciliation des revenus de l'hôtel et des procédures internes. Cette personne peut procéder à des contrôles aléatoires sur le terrain, assurer la fiabilité des chiffres et garantir le suivi des procédures internes pour l'encodage des revenus.
Responsabilités
1. Vérification des revenus dans le système POS Vectron :
* Contrôle et posting des couverts par points de vente
* Contrôle des remises accordées
* Contrôle des annulations de revenus sur base des back-up fournis
* Réconcilier les revenus du POS Vectron vs PMS Opera, explications et/ou corrections si hors balance
* Contrôle des « Officier check » si tout est en accord avec la procédure
* Suivi et contrôle des tables ouvertes
2. Vérification des revenus Opera :
* Contrôle des pré-authorisations et paiements par carte de crédit + réconciliation de ces transactions avec le paiement reçu à la banque
* Contrôle, réconciliation et gestion de l'argent liquide (comptage et paid-out)
* Vérification des fiches de police et profil complété dans Opera
* Suivi des déposits individuels
* Contrôle des remises et rebates (officier check, supplémentaires pièce, rabais personnel, postations négatives)
* Suivi et contrôle des postions « No-Show »
* Suivi et contrôle du registre client
* Vérification « discrepancy » réservation et le prix de chambre appliqué sur base des tarifs en vigueur
* Vérification des montants ouverts « client hors balance »
* Vérification du « trial balance » Vs S+S et du « deposit ledger »
* Suivi des taux de change fournis par la banque au General Cashier
* Contrôle des Revenus Parking Vs Opera
* Vérification des corrections PM
3. Concordance des revenus dans les différents systèmes (POS – PMS – ERP)
4. Mise en place de processus de contrôle et création de procédures en collaboration avec le Directeur Financier et/ou le Chief Accountant
5. Informe et forme les nouveaux arrivants sur les procédures internes au FO et au F&B
6. Gestion des terminaux de paiements + Vectron et Opera avec IT
7. Gestion des plaintes clients sur carte de crédit
8. Gestion des rapports Opera
9. Personne de contact pour les points de vente en cas de problème de revenus
10. Mise en place de contrôle aléatoire périodique dans les points de vente afin d'éviter la fraude
11. Supervision des inventaires Food & Beverage et matériel Stewarding
12. Contrôle des coûts directs (achats F&B, services externes refacturés aux clients, etc)
13. Menu-engineering : analyse des ventes F&B, ajustement des prix de vente des articles
14. Encodage des nouveaux articles F&B dans le système POS Vectron
15. Reporting mensuel et sur demande du revenu et des coûts
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