Notre client ISS Catering, spécialiste de la restauration professionnelle pour entreprises et institutions, est à la recherche d’un Chef Gérant pour son site à Braine-l’Alleud. En tant qu’agence d’intérim, nous recherchons des candidats motivés prêts à prendre la responsabilité de la cuisine et de l’équipe.
Description de la fonction :
En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable de la gestion complète de la cuisine. Vous coordonnez le fonctionnement quotidien, dirigez l’équipe et vous assurez que tous les plats sont de haute qualité. Vous êtes également l’interlocuteur principal pour les clients et veillez à l’organisation optimale de la cuisine.
Vos tâches :
• Diriger l’équipe de cuisine et organiser le fonctionnement quotidien
• Préparer, cuisiner et servir les plats conformément aux normes de qualité
• Maintenir une cuisine propre et hygiénique selon les normes HACCP
• Passer les commandes et gérer les stocks
• Assurer le contact avec les clients et garantir un service optimal
Profil
Profil recherché :
• Expérience en tant que Chef Gérant, Chef de Cuisine ou dans un poste similaire
• Excellentes compétences en leadership et en organisation
• Passion pour la cuisine et sens aigu de la qualité
• Connaissance des normes HACCP et de l’hygiène en cuisine
• Fiable, flexible et orienté résultats
Offre
Ce que nous offrons :
• Horaires fixes du lundi au vendredi
• Un environnement de travail professionnel et dynamique
• Opportunité d’acquérir de l’expérience au sein d’une entreprise de catering reconnue
Êtes-vous le Chef Gérant que nous recherchons ? Postulez dès maintenant via le bouton «?Postuler?» ou envoyez votre CV à isscatering@
À bientôt !