Omschrijving vacature
Ben jij een enthousiaste en flexibele kok die graag in een dynamische omgeving werkt? Wij zijn op zoek naar een hulpkok productie voor het bereiden van ontbijt en middagmaaltijden en andere culinaire gerechten voor ons hotel. Je zult deel uitmaken van een team dat zorgt voor de dagelijkse bereiding van ontbijt en lunch, en werkt in een goed georganiseerde, professionele keuken.
Uw profiel
1. Voorbereiden en koken van ontbijtgerechten volgens de standaardrecepten van het hotel.
2. Het voorbereiden van de ingrediënten voor de productie van ontbijt, zoals het maken van salades, broodjes, eieren, warme gerechten, etc.
3. Zorgen voor de netheid en hygiëne in de keuken en werkplekken.
4. Samenwerken met het keukenteam om te zorgen voor een soepele doorstroming en kwaliteit van het voedsel.
5. Assisteren bij de controle van de voorraad en het bijhouden van de ingrediënten.
6. Ondersteunen van de chef-kok bij andere culinaire werkzaamheden, zoals het bereiden van maaltijden voor andere horecafuncties binnen het hotel.
7. Basiskennis Frans keuken
8. Weekendwerk
Aanbod klant
9. Een afwisselende en uitdagende functie in een professioneel keukenteam.
10. Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en groei binnen de keuken.
11. Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
12. Een prettige werksfeer in een gezellig en hecht team.
13. Korting op overnachtingen en eten/drinken binnen het hotel.