Mieux nous connaître
Au coeur du village d'Uza, dans les Landes, se trouve le Domaine d'Uza avec 2 restaurants : un traditionnel et un gastronomique.
Ils bénéficient d'une vue magnifique sur le lac. Le charme de cet environnement et la qualité de la cuisine et du service en font un lieu incontournable de rassemblement et d'échange.
Envie de contribuer à une cuisine savoureuse et un service chaleureux ?
Envie d'offrir à notre clientèle une expérience unique dont elle se souviendra ?
Rejoignez l’aventure !
1. La Table du Marensin est notre établissement gastronomique, nous proposons deux menus à l'aveugle accompagnés d'accords mets et vins.
(Etablissement reconnu dans le Gault & Millau ainsi que dans le Guide Michelin depuis )
2. La Forge d'Uza est notre établissement bistronomique. En semaineà midi nous avons un menu à 16€50, et proposons une large sélection de viandes grillées au feu de bois. (Etablissement au Gault & Millau)
Locaux, vacanciers ou clients de passage recherchent tous à vivre un moment agréable auprès d' une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Votre mission sera donc d'offrir à notre clientèle, une expérience unique dont elle se souviendra.
Vous avez la carrure pour relever ce défi ?
Vous vous sentez prêt à vous investir ?
Rejoignez-nous !
Description du poste
3. La Table du Marensin et la Forge d'Uza:
Vous aurez pour mission, grâce à un service de qualité et chaleureux, de faire de notre restaurant gastronomique, un endroit accueillant et incontournable.
Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse dans le respect du référentiel de service. Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service.
Profil recherché
4. Savoir servir à l'assiette ainsi qu'au plateau
5. Être organisé(e)
6. Savoir travailler en équipe
7. Être rigoureux(se)
8. Anglais : bon niveau souhaité, notions d'allemand et/ou d'espagnol appréciées
9. Votre sens du service client, votre aisance relationnelle, votre réactivité
et votre excellente présentation sont indispensables à la réussite de votre mission. Votre connaissance du processus HACCP est un plus.
Langues souhaitées
10. Anglais - Niveau intermédiaire
Réf: cf-6d65-40cd-8b63-d6bbc1c97