Fonction de service et responsabilités
Le commis de salle est un membre essentiel d'équipe qui assure la mise en place du service et la propreté de la salle.
Nous recherchons une personne proactive et rigoureuse capable de gérer efficacement les tâches quotidiennes, garantissant ainsi un service impeccable pour nos clients.
Ainsi, vous assurerez la présence au poste à temps et constituez le lien entre l'équipe de cuisine et les tables pour apporter une expérience gastronomique unique.
Tâches clés
* Mise en place du matériel nécessaire pour la journée;
* Vérification des produits frais et de leur durée de conservation;
* Organisation de la zone de travail, y compris la préparation et l'exécution des travaux nécessaires pour accueillir les clients;
* Gestion de la propreté et de l'organisation de la zone de travail après chaque utilisation, veillant à conserver la qualité de service élevée que nous offrons;
* Rôle dans le service, garantissant toujours un comportement professionnel.
Compétences requises
Pour réussir dans ce rôle, vous devez être doté de certaines compétences clés. Voici quelques-unes des attentes que nous avons :
* Être en bonne condition physique, étant capable de soulèvement de charges lourdes;
* Avoir une présentation physique attrayante;
* Savoir gérer son stress et rester concentré dans des situations pressantes;
* Etre organisé, dynamique et réactif pour s'adapter aux besoins changeants de notre entreprise;
* Une attitude positive et professionnelle pour vous-même et votre équipe;
* Bonne capacité à communiquer efficacement avec vos collègues, respecter leurs règles internes et contribuer à maintenir un environnement de travail positif;
* Démontrer autant que possible un engagement solide dans le développement personnel et professionnel.
Culture et valeurs
Nos valeurs sont fondées sur le partage de passion, l’authenticité et la confiance mutuelle. Nous croyons que ces qualités doivent guider toutes les interactions que nous avons entre nous comme entre nous et nos clients. Chacun de ces aspects est non seulement essentiel mais également reflète l'image positive que nous voulons projeter de notre établissement auprès des gens. Un bon relationnel et une ouverture mentale font partie intégrante de notre philosophe de vie. La communication sereine, authentique et respectueuse, sommes requis aussi bien pour résoudre les difficultés que pour optimiser les performances quotidienne.