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Préparation boucherie industrielle

Mouscron
CDI
Vivaldis
Publiée le 18 février
Description de l'offre

? Offre d'Emploi : Préparateur / Préparatrice de Commandes en Boucherie Industrielle

? Localisation : Région de Mouscron

Rejoignez notre boucherie industrielle hautement réputée de la région de Mouscron, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire. Nous recherchons un(e) Préparateur / Préparatrice de Commandes motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre équipe de production.

? Vos Missions Principales

Sous la supervision du responsable d'atelier, vous serez en charge de l'exécution et de la préparation des commandes clients, ce qui inclut notamment :

- Préparation de produits carnés divers : Découpe, conditionnement, et préparation d'une large gamme de produits (pièces de viande, brochettes, viandes en sauces, saucisses, etc.).

- Contrôle Qualité et Quantité : Vérifier la conformité des commandes et assurer une exécution précise selon les fiches de production.

- Respect des Normes d'Hygiène (HACCP) : Appliquer strictement les règles de traçabilité, de propreté et de sécurité alimentaire propres à notre secteur.

- Gestion des Stocks : Participer à l'inventaire et à la bonne rotation des produits dans la zone de stockage froid.

Profil recherché? Votre Profil

- Expérience : Une première expérience en milieu de production agroalimentaire, idéalement en boucherie, charcuterie ou industrie de la viande, est un atout.

- Connaissances : Vous maîtrisez ou êtes prêt(e) à apprendre rapidement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

- Résistance aux Contraintes :

- Vous ne craignez ni le froid (travail en environnement réfrigéré), ni les odeurs spécifiques à la viande.

- La vue du sang ne vous pose aucun problème.

- Savoir-Être et Flexibilité :

- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre précision et votre esprit d'équipe.

- Vous faites preuve d'une grande flexibilité pour adapter votre rythme aux pics d'activité : Décembre (saison des gourmets) et Mai (saison des barbecues).

Rémunérations et avantages sociaux

?️ Conditions de Travail

- Type de Contrat : Intérim en vue d'un CDI).

- Régime Horaire : Temps plein, horaires de journée.

- Environnement : Boucherie industrielle moderne et très bien équipée.

- Rémunération : Salaire compétitif en fonction de l'expérience et des compétences.

? Nous Offrons

L'opportunité de rejoindre une entreprise familiale très renommée de la région, des formations internes régulières, et un environnement de travail stimulant où la qualité est la priorité.

Intéressé(e) ?

N'attendez plus et postulez directement en ligne OU contactez nous :

? mouscron@vivaldisinterim.be

?+32 56 38 02 89

Á très vite !

Laurine & Charlotte

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