Description de l'annonce
Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie, nous recherchons un(e) boucher(e) expérimenté(e) passionné(e) par son métier, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité.
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👨🍳 Compétences et missions principales :
* Maîtrise des techniques de découpe et de mise en barquette de viandes de bœuf, porc, veau, agneau et volaille
* Réalisation de spécialités maison : rôtis farcis ou en sauce, paupiettes, américain préparé, farcis au haché, oiseaux sans tête, cordons bleus…
* Capacité à adapter l’offre selon les saisons, fêtes et traditions
* Mise en place d’un comptoir attractif et généreux, reflétant fraîcheur, qualité et diversité
* Conseil client personnalisé, accueil chaleureux et écoute active
* Application rigoureuse des normes d’hygiène HACCP
* Intégration facile dans une équipe dynamique et bienveillant.
Votre profil
🎓 Profil recherché :
* Diplôme en boucherie requis
* Minimum 2 ans d’expérience en tant que boucher(e)
* Sens du détail, du service client, et vraie passion pour le métier
Notre offre
📩 Ce que nous offrons :
* Une ambiance de travail conviviale et professionnelle
* Un poste stable au sein d’un magasin dynamique à Braine-l’Alleud
* La possibilité de valoriser votre savoir-faire artisanal et votre créativité