Functieomschrijving
Voor onze klant, een winkel voor kip- en wildspecialiteiten in Genk zoeken we een gemotiveerde medewerker voor onze traiteurafdeling.
Als onderdeel van ons team ben je verantwoordelijk voor een divers takenpakket dat bijdraagt aan de smaakvolle ervaring die we onze klanten willen bieden.
Taken:
Bereiden en produceren van heerlijke kip- en wildgerechten.
Creatie van smaakvolle marinades en kruidenmixen.
Ambachtelijk paneren en voorbereiden van vlees.
Maken van worsten, gehaktproducten en andere specialiteiten.
Samenstellen van hamburgers, brochettes en salades.
Aanvullen en onderhouden van de toonbank en verpakkingen.
Stijlvol presenteren van maaltijden en gerechten.
Etikettering en vacuüm verpakken van producten.
Zorgvuldig naleven van HACCP-normen en voedselveiligheidsrichtlijnen.
Ondersteuning van de koks in de keuken
Profiel
Je hebt kennis en volgt strikt de HACCP-regels en hecht enorm veel belang aan voedselveiligheid
Je werkt graag in de keuken
Je bent een teamplayer
Je bent flexibel ingesteld ( zowel naar werkuren als inspringen op de verschillende werkposten )
Je bent iemand waarop we kunnen rekenen
Je hebt een passie voor koken en oog voor detail in voedselbereiding.
Aanbod
Competitief salaris afgestemd op ervaring en vaardigheden.
Werktijden: dinsdag tot zaterdag.
Dinsdag: aanvang om 6 uur.
Woensdag tot zaterdag: start om 7.30 uur, eindigt om 16 uur (zaterdag tot 14 uur).
Part time werken mogelijk
Interesse in deze smaakvolle uitdaging?
Solliciteer online via www.adecco.be of stuur je cv naar genk.181@adecco.be.
Voor vragen bel 089/350743.
We kijken uit naar je culinaire passie en toewijding!