Omschrijving vacature
Jouw takenpakket als teamleader keuken:
* Je zorgt ervoor dat de toonbank en koelvitrines correct zijn aangevuld voor elke dienst
* Je houdt toezicht op de algemene hygiëne in de keuken en het restaurant en ziet toe op de strikte naleving van de HACCP- en veiligheidsnormen
* Je controleert de kwaliteit en de versheid van de producten
* Je verwarmt maaltijden volgens de instructies van de chef-gerant en volgt daarbij strikt de opgegeven hoeveelheden, bereidingswijze, opwarming en afwerking
* Tijdens de service help je actief mee bij de bediening van de klanten en draag je bij aan een vlotte, klantgerichte service
* Je helpt met het afruimen en schoonmake van werkplekken, toonbanken en installaties en zorgt voor een correcte en hygiënische bewaring van voedingsmidelen
* Je rapporteert technische defecten en veiligheidsproblemen aan de accountmanager
* Je volgt aandachtspunten of veranderingen in het gebouw nauwgezet op
* Je begeleidt en motiveert dagelijks je team
* Je neemt wekelijks deel aan overleg met de chef-gerant en de accountmanager
* Je bent flexibel en springt in voor collega's waar nodig
Uw profiel
Ben jij de teamleader die we zoeken?
* Je bent enthousiast en gemotiveerd om deze afwisselende functie op te nemen
* Je beheerst de Nederlandse taal uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk
* Je bent klangericht en vriendelijk
* Je werkt zelfstandig, gestructureerd en georganiseerd
* Je bent een echte teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel
* Je bent vlot, optimistich en dynamisch ingesteld
* Je werkt snel, proper en efficiënt
* Je bent flexibel in werktijden en behoudt kalmte onder druk
* Je beschikt over sterke sociale vaardigheden en past je makkelijk aan
* Je hebt leiderschapskwaliteiten en weet je team op een motiverende manier aan te sturen en bij te sturen waar nodig
* Eigen vervoer is noodzakelijk, aangezien de locatie moeilijk bereikbaar is met het openbaar vervoer
Aanbod klant
Wat we jou bieden:
Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan.
* Interim met optie vast
* Voltijds contract met een uurrooster van 6u30-14u36 of 11u30-19u36
* Een aantrekkelijk loonpakket
* Een gepersonaliseerd onboardingstraject voor een soepele start