Description du poste
Description du poste
• Diriger une équipe de cuisine et assurer un environnement de travail efficace.
• Garantir des normes de qualité élevées dans tous les plats et une présentation cohérente. • Gérer le stock de la cuisine et assurer la qualité des ingrédients.
• Maintenir les normes de sécurité alimentaire (HACCP) et veiller à ce que la cuisine respecte toutes les réglementations.
Qualifications
Profil
• Vous avez déjà plusieurs années d'expérience en tant que cuisinier, de préférence dans un environnement similaire.
• Vous avez des connaissances en calcul des coûts alimentaires.
• Vous avez un excellent sens du détail et visez la perfection dans tous les aspects du travail. • Vous êtes fortement orienté client, sociable et avez une attitude positive.
• Vous êtes un véritable entrepreneur avec une mentalité pratique.
• Vous avez un grand sens des responsabilités et pouvez travailler de manière autonome.
• Vous attachez une grande importance à la communication et à l'empathie. Vous savez déléguer et motiver votre équipe.
• Vous êtes résolutif et flexible.
• Travailler de manière organisée n'a pas de secret pour vous et vous êtes également résistant au stress. Gérer plusieurs tâches simultanément ne vous pose aucun problème.
• Une excellente maîtrise du français ou néerlandais et de l'anglais est requise.
Informations supplémentaires
Offre
• Un poste de direction au sein d'une entreprise dynamique où vous travaillez sous franchise de la chaîne internationale Accor. Vous bénéficiez également de réductions dans les hôtels Accor du monde entier !
• Nous aimons récompenser nos collaborateurs pour leurs connaissances, leur ambition et leur engagement. Vous recevrez un package salarial approprié dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, complété par des avantages extralégaux, tels qu'une assurance hospitalisation après 6 mois d'emploi, des chèques-repas, des chèques écologiques...
• Un horaire variable de 38 heures par semaine. • Un lieu de travail très accessible.
• Des collègues sympathiques dans tous les départements !
• Le démarrage est prévu pour septembre 2024.
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