Description de l’entreprise
Boulangerie pâtisserie artisanale
Description de l’emploi
Dans le cadre de notre activité artisanale, nous recherchons un pétrisseur fournier expérimenté pour rejoindre notre équipe de boulangerie.
Vos missions :
* Gestion autonome de l’atelier de production
* Réalisation de la production complète A à Z (pétrissage, fermentation, cuisson)
* Encadrement et formation de 3 apprentis
* Organisation du travail de nuit et respect des procédures
* Garantie de la qualité, de la régularité et du respect des délais de production
Exigences du poste
Les compétences requises
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que pétrisseur / fournier
* Capacité à travailler de manière indépendante et responsable
* Aptitude à manager et transmettre son savoir à des apprentis
* Personne clairvoyante, réfléchie et fiable
* À l’aise avec le travail de nuit
Arbeidsvoorwaarden
Votre salaire et vos avantages extralégaux
Nous offrons :
* Un poste à responsabilités
* Un environnement de travail stable et structuré
* Une entrée en fonction immédiate
* Rémunération et conditions à discuter selon profil et expérience
À propos de vos congés
Congés annuels légaux