Bedrijfsinformatie
Onze klant is een restaurant gelegen nabij Koksijde. Ze serveren hoogwaardige vleesgerechten van de beste kwaliteit. Ze leggen de nadruk op kwaliteit van het eten en hun service.
Functieomschrijving
* Verantwoordelijk voor de dagelijkse voorbereidingen en mise-en-place aan jouw partie (zowel koud als warm).
* Zelfstandig bereiden en uitgeven van verfijnde gerechten op topniveau volgens de richtlijnen van de chef.
* Meehelpen aan de ontwikkeling en creatie van nieuwe gerechten.
* Zorgen voor de hoogste standaarden op het gebied van kwaliteit, hygiëne en veiligheid.
* Begeleiden en motiveren van het keukenpersoneel en koks in opleiding op jouw partie.
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
* Afgeronde koksopleiding en enkele jaren ervaring in een vergelijkbare functie, bij voorkeur in het hogere segment/fine dining.
* Passie voor koken, productkennis en een scherp oog voor detail en presentatie.
* Stressbestendig, flexibel en een echte teamplayer.
* Verantwoordelijkheidsgevoel en een positieve, collegiale houding.
* Bereid om in wisselende diensten (ook in avonden en weekenden) te werken.
De ideale collega is iemand...
gepassioneerd, stressbestendig, nauwkeurig en werkt zowel zelfstandig als in teamverband met een hoog kwaliteitsbewustzijn.
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
Zo ziet je pakket eruit:
* Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 16 en 25 euro per uur.
* Je werkplek is vlot bereikbaar met het openbaar vervoer.
* Je hebt recht op €250 aan ecocheques.
* Fietsen naar het werk moedigen we sterk aan: je krijgt hiervoor dan ook een fietsvergoeding.
* Je krijgt je kosten voor het openbaar vervoer volledig terugbetaald.
Zo zit het met je vakantie
Verlof neem je samen met de collega's collectief op.
Andere leuke voordelen
* Extra voordelen zoals maaltijdcheques, fietsleasing, een mooie personeelskorting,...
* Een zeer uitdagende job in een high end restaurant
* Groeimogelijkheden binnen een ambitieuze onderneming
* Fun met jaarlijks personeelsfeest, afterworkdrink,...
* Een topteam met enthousiaste werkvrienden