Description de l'annonce
L'agence Daoust de Marche est à la recherche d'un maître d'hôtel pour l'un de ses clients sur la région de Durbuy :
Vos missions sont les suivantes :
* Encadrer, former et coordonner l’équipe de salle.
* Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
* Assurer l’accueil, le placement et le suivi de la clientèle tout au long du repas.
* Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service.
* Gérer les réservations, les plannings de l’équipe et le suivi des standards qualité.
* Participer à l’élaboration de la carte en lien avec la direction et/ou le chef.
* Être garant(e) de l’image, de la propreté et de l’ambiance en salle.
Votre profil
Véritable chef(fe) d'orchestre de la salle et leader dans l'âme, vous vous appuierez sur une équipe de talents afin d'offrir à nos clients un service mémorable.
Formation hôtelière ou expérience significative dans un établissement de standing.
* Leadership naturel, sens de l’organisation et réactivité.
* Présentation soignée, excellente aisance relationnelle et discrétion.
* Maîtrise des codes du service haut de gamme.
Notre offre
1.
* Une ambiance de travail professionnelle et conviviale.
* Un établissement reconnu, avec une clientèle fidèle et exigeante.
* Un salaire motivant selon profil + pourboires + avantages.
* De réelles perspectives d’évolution dans une maison en pleine croissance.