Devenir un professionnel du service
Notre brasserie est à la recherche d'un serveur/serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Le candidat idéal devra posséder de solides compétences en service à la clientèle, être capable de prendre des commandes efficacement et de servir les clients de manière professionnelle. Le poste demande une grande résistance au stress, un sens des priorités bien développé et une capacité à travailler dans un environnement au rythme soutenu.
Responsabilités
* Accueillir les clients chaleureusement et les accompagner à leur table.
* Prendre les commandes avec précision et efficacette, en s'assurant de comprendre les demandes spécifiques des clients.
* Servir les plats et les boissons aux tables, en respectant les normes de service de la brasserie.
* Gérer les paiements et les transactions avec exactitude et rapidité.
* Assurer le réapprovisionnement des stocks de boissons et d'ustensiles de table au besoin.
* Maintenir la propreté des tables, des chaises et de l'espace de travail.
* Répondre aux demandes des clients de manière courtoise et professionnelle.
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des plats servis.
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
Exigences du poste
* Expérience préalable en tant que serveur/serveuse dans une brasserie ou un restaurant similaire.
* Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
* Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Bonne résistance au stress et capacité à rester calme dans des situations stressantes.
* Sens des priorités développé pour assurer un service rapide et efficace.
* Connaissance des boissons couramment servies dans une brasserie (bières, vins, cocktails, etc.).
* Flexibilité d'horaire, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
* Maîtrise d'une seconde langue serait un atout.