SILVA medical recrute pour l'Hôpital gériatrique Scheutbos (Molenbeek-Saint-Jean) Cuisinier (h/f/x) Contrat de remplacement – Temps plein (38h/semaine) Prestations 1 week-end sur 2 Rejoindre SILVA medical, c'est intégrer une institution hospitalière multisite engagée pour le bien-être des patients et une approche globale de la personne. Au sein de notre Centre gériatrique Scheutbos, vous jouez un rôle essentiel : fournir des repas adaptés et savoureux, contribuant directement au confort et à la santé de nos patients et de nos habitants. Votre mission En tant que Cuisinier, vous assurez la préparation, la production et la distribution de repas équilibrés, tenant compte des régimes spécifiques de notre public gériatrique. Vous veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos principales responsabilités Préparer les repas de manière autonome en respectant les fiches techniques et les prescriptions du service diététique. Gérer les cuissons, les contrôles de températures et veiller aux stocks. Maintenir un environnement de travail irréprochable : propreté, hygiène, entretien du matériel, traçabilité. Participer à la distribution des repas et aux réceptions internes (lunchs, événements). Collaborer activement avec l'équipe cuisine, dans un esprit de cohésion, d'entraide et de professionnalisme. Votre profil Diplôme de cuisinier (obligatoire). Expérience confirmée en cuisine de collectivité (idéalement en milieu hospitalier ou institutionnel). Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et respect des procédures. Capacité à travailler en équipe, dynamisme, flexibilité et esprit d'initiative. Nous vous offrons Un environnement hospitalier à taille humaine et bienveillant. Une rémunération selon le barème IFIC 11. Un accompagnement personnalisé, avec des possibilités de formation continue. Une localisation facile d'accès : parking gratuit, proximité du ring et transports en commun. L'accès à une offre d'activités sportives à tarifs avantageux. Ce challenge est pour vous ? N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature en cliquant sur le bouton "Postuler".