Stival Mercato, enseigne spécialisée dans la vente au détail de produits alimentaires 100% italiens authentiques, est implantée depuis plus de vingt ans au 540 rue Vanderkindere, à Uccle. Forte du succès rencontré auprès d’une clientèle fidèle, elle ambitionne aujourd’hui d’élargir sa présence à Bruxelles avec l’ouverture prochaine d’un second magasin. Dans ce cadre, Stival Mercato recherche son prochain Directeur de Magasin, appelé à jouer un rôle moteur dans ce projet d’expansion et à contribuer activement à la croissance de l’enseigne.
Rejoindre STIVAL Mercato, c'est vivre une aventure entrepreneuriale au sein d’une maison authentique, en pleine expansion, où chaque idée compte et où la passion italienne se vit au quotidien.
La mission principale consiste à mettre en place le futur espace de vente, à en assurer la direction et la gestion quotidienne, dans le respect de la vision, des valeurs et des standards de l’enseigne. Il/elle est à la fois chef de projet opérationnel et ambassadeur du concept Stival, garantissant la cohérence de l’expérience client au sein de son mercato italien, et contribuant activement à faire de la marque le rendez-vous incontournable des amateurs de cuisine italienne à Bruxelles.
Participer activement à la vie du magasin historique à Uccle pour comprendre son modèle, ses méthodes et son esprit, et t’imprégner du fonctionnement global de Stival Mercato.
Préparer et orchestrer l’ouverture du nouveau magasin : coordination des travaux, aménagement, budget et planning.
Assurer la performance commerciale et opérationnelle du magasin, en alliant excellence produit et expérience client authentique.
Profil recherché
Tu es un entrepreneur dans l’âme, à la fois stratège et homme/femme de terrain.
5 ans) en gestion de magasin, direction de site ou ouverture de point de vente dans le retail alimentaire.
Tu es passionné(e) par la gastronomie italienne et animé(e) par le goût du bon et du vrai.
De vraies perspectives d’évolution pour un(e) jeune talent motivé(e), dans un groupe en pleine expansion.