Boucher(ère)
Description de la fonction
Description du poste
Dans le cadre de nos activités au sein d'un grossiste en viande, nous recherchons un(e) boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe de production.
Vous interviendrez dans la préparation et la transformation de la viande destinée à une clientèle professionnelle.
Vos missions principales
* Découpe de carcasses et pièces de viande
* Désossage et parage des différentes viandes
* Préparation des commandes clients
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Gestion des stocks et rotation des produits
* Entretien du poste de travail et du matériel
Votre profil
Profil recherché
* Formation en boucherie ou expérience équivalente
* Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
* Bonne résistance physique
* Capacité à travailler tôt le matin
* Rigueur, précision et sens de l'organisation
* Esprit d'équipe
Nous vous offrons
* Un contrat stable en horaire matinal
* Un salaire attractif selon expérience
* Un environnement professionnel structuré
* Des perspectives d'évolution
* Une ambiance de travail dynamique
Formation requise
Enseignement secondaire professionnel - 3e degre : Boucherie