Qu'allez-vous faire? Vous êtes passionné par le métier de boucher-charcutier et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de qualité ? Vous aimez les fonctions polyvalentes où technique, précision et respect des normes sont essentiels ? Cette opportunité est faite pour vous. Notre client est une entreprise agroalimentaire reconnue pour son expertise dans la transformation et la préparation de produits carnés. Afin de garantir une qualité irréprochable et de répondre aux exigences de ses clients, l'entreprise recherche un professionnel expérimenté capable d'évoluer dans un environnement dynamique et exigeant. En tant que boucher charcutier, vous jouez un rôle central dans la préparation des produits et participez activement au bon déroulement de la production. Vos missions : • Vous réalisez les différentes recettes d'hachés, préparations bouchères et autres produits élaborés • Vous assurez le montage, le démontage et le nettoyage des différentes machines de production • Vous surveillez les stocks de viandes et de matières premières nécessaires à la production • Vous effectuez les calculs de rendement afin d'optimiser l'utilisation des matières premières • Vous utilisez quotidiennement les équipements spécifiques tels que le cutter, le hachoir et le poussoir à saucisses • Vous veillez à la qualité et à la conformité des produits fabriqués • Vous appliquez rigoureusement les normes HACCP et les procédures de sécurité alimentaire • Vous contribuez à la valorisation des produits grâce à un travail soigné et précis Vous souhaitez intégrer une entreprise où votre expertise métier est reconnue et valorisée ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui ! Qui êtes-vous? Vous êtes rigoureux et attentif à la qualité des produits Vous êtes flexible et acceptez de travailler selon différents horaires Vous appréciez le travail en équipe tout en étant autonome dans vos tâches Formation : Vous connaissez les normes HACCP et les exigences du secteur alimentaire Connaissances professionnelles : Vous maîtrisez l'utilisation du cutter, du hachoir et du poussoir à saucisses Vous êtes à l'aise avec la manipulation quotidienne de différents types de viandes Attestations : Vous possédez un diplôme en boucherie ou une expérience équivalente significative Qu'est-ce que nous vous offrons? Vous rejoignez une entreprise stable et reconnue dans le secteur agroalimentaire Une mission intérim avec réelle perspective de contrat fixe Une fonction variée au sein d'un environnement de production moderne Un salaire conforme au marché et adapté à votre expérience Des possibilités de formation afin de continuer à développer vos compétences Une ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe expérimentée Un horaire flexible en fonction des besoins de production : équipe de jour (6h00 à 15h00) ou équipe de nuit (21h00 à 6h00) Un contrat à temps plein de 38 heures par semaine