Vacature is niet langer gepubliceerd. KITCHENSTAFF GEEL voor een job in GENK
In order to make an application, simply read through the following job description and make sure to attach relevant documents.
Gewijzigd sinds: 3 dagen
Solliciteer nu
Voltijds
Weekend
Talenkennis
Nederlands (Zeer goed)
Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
Minstens 2 jaar ervaring
Functieomschrijving
Voetballiefhebber in hart en nieren? Altijd al achter de schermen willen koken bij je favoriete club? Dan hebben wij JOU nodig! Bij elke thuiswedstrijd op KRC Genk werken wij samen met de club en de cateraar om de gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen. Je komt als flexi kok terecht in een enthousiast team.
Hoe zorg je dat de gasten een topervaring beleven
:
De foodformule van het moment (diner of buffet) voorbereiden en afwerken
De HACCP-normen respecteren
Het respecteren van de timing zodat de gasten tijdig bediend kunnen worden
Keuken op orde houden
Je beschikt over min. 3 jaar aantoonbare keukenervaring en/of een relevante opleiding
Je werkt graag zelfstandig en in team
Je bent klantgericht en –vriendelijk
Je weet hoe om te gaan met stress
Je werkt nauwkeurig en goed georganiseerd
Je hebt een perfecte kennis Nederlands
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken; Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen; Bestellingen plaatsen
De goederen ontvangen en controleren; De goederen opslaan in de koelkamer of voorraadkamer
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken
De bereiding en de productie van gerechten superviseren; Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
De ingrediënten doseren en mengen
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata); Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Menu’s uitwerken; Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
Persoonlijke vaardigheden
Betrouwbaarheid
Resultaatgerichtheid
Verantwoordelijkheid
Je werkt om de twee weken bij thuiswedstrijden; de uren en dagen worden bepaald in functie van de voetbalkalender
Je komt terecht in een sportieve omgeving en een dynamisch team
Plaats tewerkstelling
Genk, België
Hoe solliciteren?
Hulp nodig om te solliciteren?
Meer info
Stuur een mail met je cv en motivatie naar
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Rapporteer vacature: Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? xlxgzvr Laat het ons weten.
#J-18808-Ljbffr