Taken:
Bereiding en presentatie van gerechten om te voldoen aan onze kwaliteitsnormen
Beheren van de voorraad en bestellingen, en zorgen voor een efficiënt inkoopbeleid
Werken volgens de geldende HACCP hygiëne normen en het Smiley autocontrole systeem
Samenwerken met de andere afdelingen om de gastervaring te optimaliseren
Binnen de grenzen van efficiëntie en rendabiliteit onvoorwaardelijk en onafgebroken streven naar een optimale klantvriendelijkheid en -tevredenheid
Vereisten:
Voldoende ervaring als Chef
Creatief en gepassioneerd over het ontwikkelen van vernieuwende gerechten en menu's
Je werkt graag mee aan ons foodbook
Sterk in planning, organisatie en kostenbeheer
Uitstekende communicatieve vaardigheden en een hands-on mentaliteit
Kennis van HACCP en andere voedselveiligheidsvoorschriften
Flexibiliteit en stressbestendigheid in een dynamische omgeving
Arbeidsvoorwaarden:
Mooie uren van Maandag tot en met Donderdag
De kans om je culinaire creativiteit verder te ontwikkelen en zefstandig te werken
Voltijds contract van onbepaalde duur, 40 uren per week
Vast loon + extra legale voordelen
Werken in een jong en dynamisch team
Snelle indiensttreding
#J-18808-Ljbffr