* Organiser le stockage des carcasses selon les labels, les sexes et les dates d'abattage.
* Gestion de stock
* Sélectionner et manutentionner les quartiers pour la salle de découpe, à destination du stock catégoriel
* Constituer les lots de découpe
* Nettoyage des zones de travail
* Respect du matériel mis à disposition
* Assurer le contrôle qualité des marchandises (températures...)
* Assurer le processus d'encodage et d'entrée en stock des marchandises
* Assurer le processus d'étiquetage des marchandises
ProfilEn tant qu'ouvrier à l'atelier à l'os vous avez le profil suivant:
•Vous avez une affinité et des connaissances avec le milieu de la viande ( types de carcasses, types de label,...)
•Maitrise des découpes primaires et quartiers élémentaires sciage, tranchage
•Vous avez de bonnes aptitudes physiques pour ce travail rude et lourd
•Vous êtes une personne fiable et régulière au travail
•Vous êtes flexible en termes d’horaires et acceptez de travailler un samedi sur 2
•Vous êtes dynamique, débrouillard et disponible immédiatement
OffreNous vous offrons une mission intérimaire au sein d'une industrie familiale en plein développement.
Un horaire de lundi au samedi (avec un jour de récupération en semaine) 7h à 15h.
Un salaire de 17.92/h brut
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