Kok

Voor de versterking van ons keukenteam zoeken wij een gedreven Demi Chef de Partie. Ons sfeervolle restaurant is gelegen in een prachtige gerestaureerde watermolen in Tielt-Winge. We combineren een warme, gastvrije service met een toegankelijke en kwaliteitsvolle keuken waarbij de authentieke smaak van de houtskoolgrill centraal staat. Samen met ons klein, hecht team creëren we elke dag een gezellige beleving voor onze gasten met aandacht voor vakmanschap en passie voor horeca.

• Je bent verantwoordelijk voor een goede voorbereiding in de keuken.
• Je past de HACCP hygiënewetgeving strikt toe.
• Je zorgt voor een vlotte restaurantservice.
• Je verdeelt de taken onder het keukenteam.
• Je plaatst bestellingen en volgt ze op.
• Je doet de opkuis na de service.
• Je werkt met een houtskoolgrill.

• Je hebt min. 3 jaar ervaring als kok aan de warme kant of brasserie ervaring met min. 60 couverts per service.
• Je bent matuur, collegiaal en altijd goed georganiseerd.
• Je kan goed communiceren in het Nederlands en het Engels.
• Weekendwerk (zaterdag & zondag) is absoluut geen probleem voor jou.
• Dit is geen tijdelijke job maar een job op lange termijn.
• Je streeft naar een mooi eindproduct.

Zo ziet je pakket eruit:

• Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 17,85 en 19 euro per uur.
• Je hebt recht op ecocheques.

Maandag, dinsdag en woensdag zijn je vaste vrije dagen.

• Je neemt je verlof zoveel mogelijk tijdens de schoolvakanties.
• Zomervakantie: 2de en 3de week van augustus.

Je krijgt ruimte voor eigen inbreng.