Poste de boucher expérimenté
L'objectif principal est d'offrir à la clientèle une image constante de qualité et de fraîcheur à travers une gamme de produits la plus large possible. Cela implique un réassort des produits tout au long de la journée, un rayon et un matériel propre.
Les tâches incluent l'emballage des produits suivant les procédures, la mise en avant des promotions pour attirer le client, la participation aux inventaires et le respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité.
Fonction commerciale
* Offrir à la clientèle une expérience unique
* Être attentif aux besoins du client
* Faire partie d'une équipe motivée, dynamique et professionnelle
Fonction productive
* Préparer les produits boucherie suivant le cahier de recette
* Nettoyer le rayon tous les jours ainsi que le petit matériel
* Participer aux inventaires
Fonction de contrôle
* Contrôler des découpes (produit, prix de vente, qualité, poids, …)
* Respecter la législation
* Remplir le cahier de traçabilité
Fonction entreprise
* Faciliter le travail des collègues et des caissières
* Relever les informations utiles à tous
* Travailler dans l'intérêt de tous