Bedrijfsinformatie
Dit unieke concept in Evergem combineert een sfeervolle brasserie en café met moderne gastenkamers en indrukwekkende eventruimtes. Gastvrijheid zit hier in het DNA. Na een flinke investering staat er een prachtig kader te wachten op een kapitein die de passie voor hospitality echt tot leven wekt.
Functieomschrijving
Voor deze prachtige zaak in Evergem zoeken we een enthousiaste gerant die het gezicht van de zaak wil worden.
* Je coördineert, plant en stuurt het zaal- en keukenteam, de poetsploeg en de studenten aan voor een vlekkeloze werking
* Je brengt structuur in de dagelijkse werking en zorgt dat iedereen precies weet wat er van hem of haar verwacht wordt
* Je werkt actief mee op de vloer; jij bent het aanspreekpunt voor de gasten en zorgt voor dat warme onthaal met een glimlach
* Je bewaakt de kwaliteit, orde en netheid in de hele zaak, van de brandende kaarsjes tot de algemene hygiëne
* Je bent betrokken bij de aanwerving en onboarding van nieuwe collega's, waarbij je hen traint in hospitality en productkennis
* Je overlegt regelmatig met de chef over de menuvariatie en bewaakt de personeelsplanning en gepresteerde uren
Jouw profiel
Dit heb je nodig voor de job
Als Hospitality Manager in Evergem ben jij de rots in de branding die met een proactieve houding elk probleem oplost nog voor het ontstaat.
* Je bent een matuur persoon die stevig in zijn of haar schoenen staat en niet terugschrikt voor een complexe planning
* Je hebt een ruime ervaring in de horeca (zaal, bar en keuken) en deelt deze kennis graag met je team
* Je bent een geboren organisator die houdt van orde en de puntjes op de i zet
* Je bent flexibel ingesteld en begrijpt dat weekendwerk en seizoensdrukte bij de job horen
* Je durft mensen aan te sturen en bij te sturen waar nodig, altijd met het doel de gasten een topbeleving te bieden
De ideale collega is iemand...
Onze ideale collega is een warm en aanwezig gezicht dat rust uitstraalt in de chaos. Je bent een echte 'doener' met een oog voor detail die energie krijgt van een volle zaak. Je kiest voor ons omdat je hier echt je stempel kunt drukken en een prachtig project mee naar een hoger niveau mag tillen.
Wij bieden jou
Je loon en extralegale voordelen
Naast een uitdagende job in een prachtige setting, bieden wij jou:
* Een aantrekkelijk loonpakket dat aansluit bij jouw ervaring en inzet
* Afhankelijk van je ervaring, ligt je loon tussen de 19.7 en 22.57 euro per uur
* De kans om als eindverantwoordelijke een stempel te drukken op een groeiende zaak
* Geen administratieve rompslomp; loonverwerking en marketing worden voor jou gedaan
* Een vaste vrije dag op maandag om je batterijen weer op te laden
* De mogelijkheid om na een intensieve opstartperiode je eigen uren en team optimaal te organiseren
* Een werkplek waar écht in geïnvesteerd is en waar je met de beste materialen werkt
Zo zit het met je vakantie
Je hebt recht op 20 wettelijke vakantiedagen die je samen met de eigenaar kan inplannen