Bedrijfsinformatie
Ons klassiek restaurant in Damme is op zoek naar een gemotiveerde en leergierige Hulpkok om het keukenteam voltijds te versterken. Als hulpkok werk je nauw samen met de chef-kok en het keukenteam om smaakvolle, klassieke gerechten te bereiden voor onze gasten. Je ondersteunt bij de dagelijkse voorbereiding van de keuken en zorgt voor een vlotte werking tijdens de service.
Functieomschrijving
- Voorbereiden van ingrediënten en mise-en-place voor de dagelijkse service.
- Ondersteunen bij de bereiding van gerechten volgens onze klassieke keuken.
- Naleven van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
- Assisteren bij het schoonmaken van de keuken en keukengerei.
- Ondersteunen van de chef-kok en het team waar nodig.
Jouw profiel
- Je hebt een passie voor koken en leert graag nieuwe technieken.
- Ervaring is een plus, maar geen vereiste – motivatie en een sterke werkhouding zijn belangrijker.
- Je kan goed werken in teamverband en functioneert goed onder druk.
- Je hebt oog voor detail en werkt netjes.
- Kennis van hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken is een pluspunt.
Wij bieden jou
- Een voltijdse functie met een vijfdagen werkweek (maandag tot vrijdag).
- Vrij in het weekend, een ideale balans tussen werk en privé.
- Een aangename werksfeer in een klassiek restaurant met een ervaren team.
- Competitieve verloning met groeimogelijkheden binnen de keuken.