Overview
Dans le cadre de votre mission en qualité de chef exécutif, vous serez amené à effectuer différentes tâches.
Responsibilities
* Élaborer les menus à la carte, les menus des banquets et les autres menus spéciaux.
* Superviser l’ensemble des activités de la cuisine.
* Gérer les ressources financières et humaines de son service.
* Diriger l’équipe de cuisine.
Qualifications
* Responsable de tout l'aspect économique du service.
* Entretenir des relations professionnelles avec les autres services du restaurant ou de l’hôtel.
* Expérience obligatoire d'au moins deux années.
* Disponibilités en semaine et week-end.
Company Information
Entreprise dans la région Monté en pleine expansion qui recherche un chef exécutif pour leurs deux restaurants.
* Deux restaurants en activité.
* Ambiance familiale et idyllique.
* Apprentissage permanent de la gastronomie.
* Horaire défini au mois.
Benefits
* Une période d'intérim suivie d'un CDI.
* Un horaire flexible.
* Un emploi dans un cadre et une ambiance idyllique.
* Un salaire en fonction de votre expérience.
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