Functie
Voor een industriële keuken zijn we opzoek naar een kok! Heb jij enige ervaring in een (industriële) keuken? Ben je bereid om in 2 ploegen te werken? Dan kan deze job in Destelbergen perfect zijn voor jou!
Het takenpakket:
Als kok binnen deze industriële keuken ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van meer dan 200.000 kant-en-klare gerechten en maaltijdcomponenten per dag. Vergeet kleine pannetjes, hier werken ze met industriële kookketels (tot 1000 liter!) Dit houdt in dat je:
* met behulp van een planning, de uitgeschreven recepten omtovert in heerlijke gerechten.
* kritische smaakpapillen elke hap controleert, terwijl je alle gegevens registreert op kwaliteitsdocumenten
* samen met je collega’s zorgt voor een keuken die niet alleen lekker ruikt maar ook blinkt van netheid en organisatie.
Profiel
Welk profiel zoeken we?
* Je hebt een passie voor koken en/of affiniteit met voeding
* Gestructureerd en nauwkeurig werken zit in jouw DNA
* Je spreekt en schrijft goed Nederlands
* Je draagt hygiëne en kwaliteit hoog in het vaandel
* Fysiek werk vind je niet erg
* In 2 ploegen werken is voor jou ideaal
Wat je van ons krijgt
Wat krijg je hiervoor terug?
* Een vast contract na een geslaagde interimperiode
* Interne opleidingen
* Motiverende verloning tussen € 16,99 en € 18,80 (afhankelijk van jouw ervaring)
* Ploegenpremie van € 0,77
* Maaltijdcheques van 8 euro na 1254 gewerkte uren (inclusief interimperiode)
* Werkzekerheid
* De mogelijkheid om onze gerechten aan te kopen aan €2 of €3