Bedrijfsinformatie
Ons restaurant is gelegen in groot Dendermonde. Je kan ons team aan het werk zien in de prachtige open keuken. In ons restaurant kan je heerlijk genieten in een trendy en gezellig interieur.
Tijdens de weekdagen serveren we ’s middags en ’s avonds een verrassend lunchmenu of je maakt een keuze uit onze seizoensgebonden menukaart. In het weekend staat het menu a’Muze centraal.
Functieomschrijving
Voor de job als chef-kok regio Dendermonde voer je volgende taken uit :
* mise-en place van de gerechten
* service coupé ja of neen: bespreekbaar (steeds genoeg werk om service coupé te overbruggen wanneer gewenst)
* bereiden van garnituren, soepen, sauzen, voor, hoofd-en nagerechten
* doorgeven van gerechten aan de pas
* samenwerken in een klein team van 2 andere keukenmedewerkers.
* creatief nadenken om elke maand nieuwe menu uit te werken
* instaan voor orde en netheid in de keuken
Jouw profiel
Voor de job als chef-kok regio Dendermonde beschik heb je volgende profiel :
* minimum 5 jaar keukenervaring
* teamplayer
* stressbestendig
* flexibel
* betrouwbaar
* diploma hotelschool of gelijkgestelde ervaring
Wij bieden jou
Voor de job als chef kok regio Dendermonde bieden we :
Een tewerkstelling in een fantastich restaurant met een uitstekende omkadering.
Een mooi loon volgens ervaring en ander legale voordelen
Een tewerkstelling op volgende dagen :
* maandag, donderdag, vrijdag, zaterdagavond en zondagmiddag
Je bent vrij op dinsdag,woensdag en zondagavond.