Description du poste
Vous êtes un professionnel de la cuisine expérimenté, cherchez-vous une opportunité pour mettre vos compétences en valeur ? Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.
Voici quelques-unes des tâches qui vous attendent :
- Elaborer et actualiser les menus et les cartes en collaboration avec la direction.
- Organiser et superviser l'ensemble de la production culinaire.
- Gérer les achats, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer et motiver l'équipe en cuisine.
- Veiller à la qualité constante des plats servis.
Pour ce rôle, nous recherchons quelqu’un doté d’une expérience significative en tant que chef de cuisine, avec une bonne maîtrise des techniques culinaires et un sens de l’organisation rigoureux. Le leadership naturel et la créativité sont également nécessaires pour réussir dans ce poste. Si vous êtes un professionnel de la cuisine motivé et capable de travailler en équipe, cette offre est faite pour vous !