Algemene info
Regio: West-Vlaanderen Gemeente: Beveren (Roeselare) Contract: Interim job met optie vast werk Arbeidsovereenkomst: Voltijds Job statuut: Arbeider Tijdsregeling: 2-ploegenstelsel
Functie omschrijving
Voor een familiebedrijf die authentieke Belgische kazen maakt, zijn wij op zoek naar een kaasmaker!
Als “hands-on kaasmaker” ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse productie- en
reinigingsprocessen in de kaasmakerij.
Belangrijkste taken:
• Instellen en klaarzetten van de installatie zodat het productieproces vlot kan verlopen
• Aansturen en opvolgen van de kaasbereiding en reinigingsprocessen
• Hanteren en controleren van de hygiëne en veiligheid
• Administratieve invulling en verwerking van gegevens ifv de kwaliteit
• Toevoegen van de ingrediënten
• Afvullen van de kaas in vormen
• Het pekelen van de kaas
Vereisten
Vereisten:
PROFIEL:
• U heeft een voeding gerelateerde opleiding gevolgd of gelijkwaardig door ervaring en je hebt
de ambitie om je verder te ontwikkelen tot Meester Kaasmaker
• Je kan zelfstandig werken
• Je werkt graag met anderen aan een gemeenschappelijke doelstelling
• Je hebt kennis van kwaliteitssystemen gebruikt in de voedingsindustrie
• Je bent stressbestendig en blijft rustig als een probleem zich voor doet
• Je hebt praktisch en technisch inzicht
• Je spreekt en begrijpt Nederlands en Engels
Ervaring:
Enige ervaring vereist
Rijbewijs:
/
Talen:
Aanbod
Aanbod:
AANBOD:
• Aantrekkelijk salaris conform CAO en verantwoordelijkheden
• Een grondige intern opleiding tot kaasmaker
• Een klein, maar ambitieus team met een familiale, informele sfeer en waarden
• Inspraak in het ontwikkelen van nieuwe kazen of het continu verbeteren van de processen
• Een job binnen een 2 ploegenstelsel (ma-vr)
Loon: Uurloon
Studieselectie
Studieselectie:
Geen specifieke studievereisten