FunctieomschrijvingAls assistent van de chef vervang je hem tijdens zijn afwezigheid. Je kan zelfstandig werken in een à la carte restaurant. De volledige taakomschrijving vindt u in de bijlage.Het dresseren van borden controlerenDe werkpost onderhoudenDe werkzaamheden plannenDe staat van bederfbare producten controlerenDe voorraad opvolgenLeveringen controlerenDe borden dresserenVoedselveilig en hygiënisch werkenCulinaire basisbereidingenBewaringswijzen van voedingsmiddelenPortionering van gerechten
Persoonlijke vaardighedenVerantwoordelijkheidSamenwerkenVerloning bespreekbaar in functie van ervaring.
Plaats tewerkstellingROYAL ASTRIDWellingtonstraat 15 8400 OOSTENDE
#J-18808-Ljbffr