Dans le cadre d’un renfort ponctuel, nous recherchons un cuisinier de collectivité pour intervenir sur le site Sodexo (CPAS De St Josse)Vous serez en charge de la préparation et de la production des repas pour un service collectif, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Missions principales :- Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établis - Suivi des règles d’hygiène HACCP- Dressage et mise en place des plats- Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel- Participation au service en liaison chaudeProfilProfil recherché :-Expérience confirmée en cuisine de collectivité (cantine, entreprise, établissement de santé, etc.) - Bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire - Autonomie, rigueur et ponctualité - Capacité à s’intégrer rapidement à une équipe existanteOffreOffre:Nous vous proposons une mission temporaire Horaires : pour travailler 1 WE sur 2 ou sur 3, de 7h à 13hLieu : site Sodexo (CPAS De St Josse)