Functieomschrijving
Voor de uitbreiding van de productieafdeling wordt een brouwer gezocht.
Na een grondige interne opleiding werk je samen met je collega's aan alle stappen van het brouwproces. Je taken omvatten onder andere:
1. het verwerken van grondstoffen
2. het brouwen van de bieren
3. het opvolgen van het gistings- en lageringsproces
4. de filtratie van de bieren
Daarnaast zorg je voor het onderhoud en de reiniging van de brouwinstallaties en draag je bij aan de continuïteit van het brouwproces. Er wordt gewerkt in een 2-ploegensysteem, afgewisseld met dagwerk om de drie weken.
Vereisten
5. Grote interesse in bier en het brouwproces
6. Bij voorkeur een bachelordiploma in biochemie of biotechnologie
7. Ervaring of vertrouwdheid met geautomatiseerde productieomgevingen
8. Technische interesse en kennis zijn een pluspunt
9. Nauwkeurig en kwaliteitsgericht kunnen werken
10. Zelfstandig kunnen werken
11. Flexibel qua jobinhoud en werkuren (2-ploegen en dag)
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Aanbod
12. De kans om actief mee te b(r)ouwen aan het succes van de brouwerij
13. Grondige interne opleiding over producten en processen
14. Voltijds en gevarieerd werk met veel verantwoordelijkheid
15. Correcte verloning volgens opleiding en ervaring
16. Extra voordelen zoals maaltijdcheques en een hospitalisatieverzekering