Description de l'annonce
Daoust Eupen est à la recherche d'un boulanger afin de renforcer une équipe sur la région de Welkenraedt.
Tâches principales :
* Préparation, pétrissage et façonnage des pâtes (pain, viennoiseries, pâtes spéciales)
* Cuisson des pains et viennoiseries selon les normes de qualité de la maison
* Suivi des recettes et respect des dosages
* Gestion des temps de pousse et des températures
* Nettoyage, rangement et entretien du poste de travail
* Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Participation à l’amélioration continue des produits et de l’organisation
Votre profil
Profil recherché :
* Minimum 2 ans d’expérience en boulangerie (indispensable)
* Personne ponctuelle, sérieuse et dynamique
* Soucieux(se) de la qualité, du respect des procédures et de l’hygiène (HACCP)
* Capacité à travailler de façon autonome et en équipe
Notre offre
Les conditions:
* Temps plein : 38 heures/semaine
* Horaires de nuit et matinée, du mardi au samedi
* Congés le dimanche et le lundi
* Chèques repas journaliers