De assistent kwaliteitsverantwoordelijke ondersteunt de kwaliteitsverantwoordelijke in de dagelijkse toepassing en borging van het kwaliteits- en voedselveiligheidssysteem. De functie focust op opvolging, registratie en praktische kwaliteitscontrole op de werkvloer binnen het bestaande kwaliteitssysteem.
* Dagelijkse kwaliteitsopvolging
- Uitvoeren en registreren van kwaliteits- en hygiënecontroles.
- Opvolgen van temperatuurmetingen, reiniging en desinfectie.
- Signaleren van afwijkingen en meewerken aan oplossingen.
* Ondersteuning kwaliteit
- Ondersteunen bij de dagelijkse toepassing van kwaliteitsvereisten.
- Voorbereiden en actualiseren van kwaliteitsregistraties.
- Ondersteunen bij de voorbereiding van audits en opvolging van actiepunten.
* Documentatie en administratie
- Beheer van kwaliteitsdocumenten, checklists en registraties.
- Mee actualiseren van procedures en werkinstructies.
* Ondersteuning productie
- Aanspreekpunt voor praktische kwaliteitsvragen op de werkvloer.
- Toezien op naleving van afgesproken procedures en instructies.
* Bachelor in voeding, agro, kwaliteitszorg of gelijkwaardig.
* Eerste ervaring in een productieomgeving is een pluspunt.
* Basiskennis van IFS en HACCP of sterke bereidheid om hierin bij te leren.
* Administratief nauwkeurig en gestructureerd.
* Vlot met digitale registraties en Excel.
* Leergierig en betrouwbaar.
* Praktisch ingesteld en zichtbaar aanwezig op de werkvloer.
* Collegiaal en communicatief.
Administratie, IFS, Productie, Voeding, Kwaliteitsborging, Kwaliteitscontrole, Audits, Kwaliteitssysteem, Administratie, MS Excel, Signaleren, HACCP