Locatie: Diest
Uren: Voltijds (11:00 – 19:00)
Rooster: Maandag t/m vrijdag (Geen weekends, geen nachten)
Uw verantwoordelijkheden
Als Chef de Partie bent u verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden en afwerken van warme gerechten in een gestructureerde omgeving met modern materieel.
U bereidt kwalitatieve maaltijden in grotere volumes waarbij tempo en structuur centraal staan.
U specialiseert zich in de warme keuken en brengt variatie aan door middel van Aziatische gerechten.
U neemt op natuurlijke wijze de leiding over een specifiek gedeelte van de keuken en ondersteunt keukenmedewerkers waar nodig.
U denkt actief mee over de culinaire invulling en heeft de ambitie om op termijn door te groeien binnen de organisatie.ProfielUw profiel
Opleiding en ervaring: U beschikt over een diploma van de hotelschool.
U bent in staat volledig zelfstandig te koken; een basiscursus keukenmedewerker is voor dit niveau niet toereikend.
Vakkennis: Ervaring in de warme keuken is een vereiste. Ervaring in een grootkeuken, ziekenhuis of bij een traiteur wordt beschouwd als een belangrijk pluspunt.
Affiniteit met de Aziatische keuken: U heeft een sterke interesse in of ervaring met Aziatische kooktechnieken en smaken.
Persoonlijkheid: U bent matuur, assertief en klantvriendelijk.
U behoudt de structuur, ook tijdens piekmomenten.
Talenkennis: U spreekt en schrijft uitstekend Nederlands. Daarnaast beschikt u over een basiskennis Engels voor vlotte communicatie op deze internationale locatie.
IT-vaardigheden: Een basiskennis van computers is vereist met het oog op toekomstige doorgroeimogelijkheden naar de rol van Chef.AanbodOns aanbod
Unieke werkuren: Een vast rooster van maandag tot en met vrijdag van 11:00 tot 19:00 uur. Avond- en weekendwerk behoren tot het verleden.
Culinair niveau: Een werkomgeving waar kwaliteit, verfijning en verse producten centraal staan.
Stabiliteit: Een functie met weinig tot geen overuren in een stabiele, professionele omgeving.
Loopbaanontwikkeling: Reële kansen om op termijn door te groeien naar de rol van Chef.
Interesse?
Wilt u aan de slag als de nieuwe culinaire kracht in Diest?
Laat van u horen! Solliciteer direct via de sollicitatieknop of stuur uw CV en motivatie naar sodexo@adecco.be met vermelding van \"Chef de Partie Diest\".