Bedrijf
Bij Bistro De Sportvriend is een gezellige buurtbistro in Vremde (Boechout) met een retrolook die de authentieke charme van het pand alle eer aandoet. Gasten worden ontvangen in een warme, ongedwongen sfeer met een knipoog naar de klassieke Franse bistrokeuken. Achteraan biedt een ruime tuin volop mogelijkheden voor sfeervolle zomerdagen, terwijl binnen plaats is voor ongeveer 45 gasten – intiem, persoonlijk en met aandacht voor beleving. Onze Frans-Belgische keuken draait om pure klassieke smaken met verfijnde toetsen. De seizoensgebonden kaart wordt regelmatig vernieuwd, steeds met dagverse producten en een bewuste focus op kwaliteit.
Taken
1. Je staat in voor het vlotte verloop van de zaalservice en bent het aanspreekpunt voor zowel gasten als team.
2. Je geeft leiding aan het zaalteam (vast, flexi en studenten) en werkt zelf actief mee op de vloer.
3. Je verwelkomt gasten, beheert reservaties en waakt over een warme en professionele service.
4. Je werkt nauw samen met de chef/zaakvoerder om de service voor te bereiden (mise-en-place, serviceafspraken, suggesties).
5. Je volgt de opening- en sluitingsprocedures op, waaronder kassa en orde in de zaal.
6. Je streeft er elke dag naar om gasten een persoonlijke en aangename bistro-ervaring te bezorgen.
Profiel
7. Je hebt ervaring in de bediening en neemt spontaan verantwoordelijkheid op de vloer.
8. Gastvrijheid zit in je natuur: je maakt gasten graag oprecht welkom.
9. Je communiceert vlot in het Nederlands en houdt van een persoonlijke, correcte service.
10. Je hebt zin voor organisatie en behoudt het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
11. Je bent een teamspeler die flexi’s en studenten kan aansturen met kalmte en duidelijkheid.
12. Je bent leergierig, flexibel én ambitieus om mee te bouwen aan een groeiende zaak. Je straalt energie en betrokkenheid uit – iemand met drive, maar ook met warmte.
Uurrooster
Bespreekbaar
Startdatum
Van zodra mogelijk.
Aanbod
13. Full- of part-time contract
14. Freelance