Verantwoordelijkheden
Gerechten bereiden in de koude en warme keuken Menu's mee uitwerken en recepten creëren of aanpassen voor nieuwe smaken Vlees, vis en groenten koken of opwarmen volgens de recepten Gerechten opmaken voor serveren met oog voor presentatie en afwerking Bereiding en productie van gerechten superviseren Controleren dat alle regels voor voedselveiligheid worden toegepast Samenwerken met chef kok en afwasser op rustige momenten Extra keukenmedewerkers aansturen tijdens drukke shifts Eigen verantwoordelijkheid nemen als rechterhand van de chef kok
#J-18808-Ljbffr