Functieomschrijving
Voor een prestigieus 5-sterrenhotel zijn wij op zoek naar een enthousiaste en servicegerichte Assistent Restaurant Supervisor. Heb jij een passie voor hospitality en haal je energie uit het bieden van een verfijnde gastenbeleving? Dan is deze functie iets voor jou.
Jouw taken
Als Assistent Restaurant Supervisor ondersteun je de Restaurant Supervisor in het dagelijkse verloop van de service en zorg je mee voor een vlotte en kwalitatieve werking van het restaurant.
Je staat onder andere in voor:
1. Het warm onthalen en begeleiden van gasten
2. Het aanbieden en toelichten van menu- en wijnkaarten
3. Het opnemen van bestellingen en geven van professioneel advies
4. Het mee aansturen en ondersteunen van het zaalteam tijdens de service
5. Het bewaken van de kwaliteit en service volgens de standaarden van een 5-sterrenhotel
6. Het oplossen van vragen of opmerkingen van gasten op een klantgerichte manier
7. Mee toezien op orde, netheid en een stijlvolle presentatie van het restaurant
Vereisten
8. Je hebt ervaring binnen horeca of hospitality, bij voorkeur in een kwalitatieve restaurantomgeving
9. Je bent gastvrij, communicatief sterk en professioneel in uitstraling
10. Je houdt van verantwoordelijkheid en werkt graag in teamverband
11. Je hebt kennis van of interesse in wijn en gastronomie
12. Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens drukke servicemomenten
13. Flexibel werken in een variabel uurrooster en weekends vormt geen probleem
14. Je spreekt vlot Nederlands en Engels; kennis van Frans is een pluspunt
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Aanbod
15. Een uitdagende functie binnen een luxueuze en professionele werkomgeving
16. Werken in een dynamisch en gemotiveerd team
17. Een voltijdse tewerkstelling van 5 dagen per week
18. Mogelijkheden tot groei en verdere ontwikkeling binnen hospitality
19. Een competitief loon aangevuld met extra voordelen
Ben jij klaar om gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen in een exclusieve setting? Dan kijken wij ernaar uit om jou te ontmoeten.