En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable d’un site hybride mêlant restauration, coffee corner et événements.
The information below covers the role requirements, expected candidate experience, and accompanying qualifications.
Il ne s’agit pas d’une cuisine collective classique, mais d’un environnement dynamique où innovation et qualité sont au cœur de l’expérience.
Benefits
Temps plein – 38h/semaine
Horaires flexibles (entre 7h et 17h) avec des prestations occasionnelles en soirée
Un poste à forte autonomie et à responsabilité
Un environnement de travail premium et exigeant
La possibilité d’exprimer pleinement votre créativité
Des perspectives d’évolution au sein d’un groupe international
Un Chef de cuisine ou Chef Gérant disposant d’une solide expertise terrain et capable d’évoluer dans un environnement à haute exigence.
Responsibilities
Piloter l’ensemble des activités catering (restaurant, barista, événements)
Gérer et organiser des prestations événementielles de qualité
Manager votre équipe avec exigence et bienveillance
Assurer les commandes, les stocks et l’organisation globale
Garantir une qualité irréprochable (présentation, goût, expérience client)
Proposer une offre créative, moderne et inspirée (vegan, végétarien, healthy)
Apporter une touche “out of the box” dans vos créations culinaires
Être un véritable ambassadeur ISS auprès d’un client très exigeant
Qualifications
Êtes créatif(ve), audacieux(se) et capable de sortir des sentiers battus
Êtes à l’aise avec la cuisine moderne (healthy, végétarienne, xphnsxz tendances actuelles)
Savez gérer simultanément opérationnel, équipe et priorités
Êtes flexible et capable de vous adapter aux contraintes événementielles
Êtes résistant(e) à la pression et à l’exigence client
Faites preuve de leadership : structuré, exigeant et bienveillant
Êtes autonome tout en sachant collaborer efficacement
Parlez français ou néerlandais avec une bonne compréhension de l’autre langue
Opleidingsniveau:
Enseignement secondaire
#J-18808-Ljbffr