Functieomschrijving
Voor een innovatieve speler binnen de voedingsindustrie zoeken we een meewerkend ploegbaas die samen met zijn/haar team zorgt voor een vlot en kwalitatief productieproces van heerlijke zuivelproducten en desserts.
Jouw taken als meewerkend ploegbaas
Als ploegbaas ben jij het eerste aanspreekpunt op de werkvloer en zorg je ervoor dat de productie veilig, efficiënt en volgens de hoogste kwaliteitsnormen verloopt.
Voor de productie
1. Opstarten van energievoorzieningen zoals stroom, perslucht en koeling
2. Klaarzetten van grondstoffen
3. Opstarten van het productieproces en sterilisatie
Tijdens de productie
4. Opvolgen van mengprocessen
5. Bewaken van UHT-processen en koeling
6. Beheer van steriele stockage van producten
7. Rapporteren aan de productieleider
8. Correct invullen van preparatiefiches
9. Coördineren en ondersteunen van operatoren op verschillende lijnen
Na de productie
10. Reinigen van circuits via CIP-installaties
11. Beheer van grondstoffenmagazijn, preparatiezaal en frigo’s
12. Controle van reinigingsinstallaties
13. Correct verwerken van recuperatieproducten
14. Rapporteren over de toestand en beschikbaarheid van procesinstallaties
Profiel
15. Je hebt reeds ervaring als ploegbaas, teamleader of senior operator binnen productie.
16. Ervaring binnen de voedingsindustrie of zuivelsector is een sterke troef.
17. Je beschikt over sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
18. Je weet mensen te motiveren en een team aan te sturen.
19. Je hebt een goed technisch inzicht en kennis van productieprocessen.
20. Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid.
21. Je hebt basiskennis van HACCP en GMP.
22. Je spreekt en begrijpt vlot Nederlands.
23. Werken in een 2-ploegensysteem vormt voor jou geen probleem.
Aanbod
24. Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid en variatie
25. Een moderne en innovatieve productieomgeving
26. Ruimte voor initiatief en persoonlijke ontwikkeling
27. Interne opleidingen rond processen, kwaliteit en techniek
28. Een competitief loonpakket afgestemd op jouw ervaring
29. Extra ploegpremies bovenop jouw loon
30. Een stabiele job binnen een groeiend bedrijf waar teamwork centraal staat