* Verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de chocolaterie-afdeling
* Opstarten, instellen en opvolgen van productiemachines
* Afstemmen met productieplanning voor een efficiënte workflow
* Bijsturen van productieparameters waar nodig
* Actief meewerken op de werkvloer
* Coördineren van de werkverdeling binnen het team
* Toezien op orde, netheid en hygiëne
* Kennis van chocolade via opleiding of ervaring in de voedingssector
* Nauwkeurig, met oog voor detail en zin voor initiatief
* Flexibel, gemotiveerd en verantwoordelijk
* Sterk in samenwerken én zelfstandig werken
* Ervaring met: voorraadopvolging, chocoladebereiding, productieplanning, voedselveilig werken en correct doseren van ingrediënten
* Goede kennis van het Nederlands